立秋時節，蚌埠市五河縣新集鎮三岔村迎來黃桃豐收盛景。400畝的果園里，成熟的黃桃掛滿枝頭，它們身著紙質“外衣”，沉甸甸的果實將樹枝壓彎，猶如點點繁星點綴于翠綠的葉海之間，馥郁的果香彌漫在空氣中，這滿目的碩果，正是鄉村振興成果的生動展現。
“本村主打精品黃桃，其優勢顯著，相較于普通黃桃，個頭普遍達6兩左右，且形態飽滿圓潤，色澤鮮亮奪目，果皮薄、果肉厚，汁水豐盈，滋味甘甜，口感上乘。每日清晨，便可見外地客商前來等候采摘拉貨，足見其受市場青睞程度。”新集鎮金滿田種養殖專業合作社負責人沈軍介紹說。
當前正值采摘季，每日破曉時分，工人們進入果園勞作。為保障黃桃完好無損且新鮮度不受影響，采取連套袋一同采摘的方式。值得一提的是，在黃桃生長過程中運用的套袋技術，發揮了多重積極作用，既能有效抵御蟲害與鳥類啄食，提升果實的無公害品質，又有助于果實外形更為美觀，還能優化口感，使其更加爽脆，因而備受客商認可。
三岔村的黃桃產業，已然成為帶動村民增收的有力引擎。一方面，通過土地流轉，村民獲得穩定收益；另一方面，吸引周邊十多位村民于果園務工，讓他們在家門口實現就業，有效增加了收入。
“今年黃桃種植面積約400畝，預計采摘4到5茬，畝產約4000斤左右，15個工人每日能采摘約2萬斤，自開園以來，產品供不應求。”沈軍介紹說。
下一步，新集鎮將計劃引進優良品種，持續提升桃子品質，鼓勵周邊村民參與種植，拓寬銷售渠道，助力全體村民共同致富。（孫京城）